Manfaat Sinom
Asam jawa bermanfaat untuk melancarkan buang air besar,
memperbaiki peredaran darah, mengurangi nyeri haid, menghilangkan
keputihan, melangsingkan tubuh, mencegah rambut rontok, dan sebagainya.
Buah asam juga dapat digunakan untuk membersihkan barang yang terbuat
dari logam dan kuningan.
Sedangkan daun asam dapat melancarkan buang air besar dan
menghilangkan rasa sakit. Kandungan flavonoid yang terkandung pada daun
asam jawa bersifat sebagai anti radang, membantu mengeluarkan keringat,
dan menghilangkan sakit.
Penelitian mengatakan bahwa estrak biji asam jawa memiliki
anti bakteri yang kuat, terutama untuk melawan bakteri E. Coli. Dari
penelitian yang dilakukan di Surabaya diketahui bahwa ramuan jamu
gendong yang mengandung asam jawa mengalami lebih sedikit kontaminasi
dengan bakteri. Minuman asam jawa juga terbukti dapat meningkatkan
kekebalan tubuh. Asam jawa memiliki kandungan kalori, protein, lemak,
hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, dan
vitamin C.
Di samping daging buah, banyak bagian pohon asam yang dapat
dijadikan bahan obat tradisional. Daun mudanya (Jw. sinom) digunakan
sebagai tapal untuk mengurangi radang dan rasa sakit di persendian, di
atas luka atau pada sakit rematik. Daun muda yang direbus untuk
mengobati batuk dan demam. Kulit kayunya yang ditumbuk digunakan untuk
menyembuhkan luka, borok, bisul dan ruam. Kulit kayu asam juga digunakan
sebagai obat kuat. Tepung bijinya untuk mengobati disentri dan diare.
(sumber http://www.kaltimpost.co.id).
Kandungan Kimia
Buah polong asam jawa mengandung senyawa kimia antara lain asam
appel, asam sitrat, asam anggur, asam tartrat, asam suksinat, pectin dan
gula invert.
Buah asam jawa yang masak di pohon diantaranya mengandung nilai
kalori sebesar 239 kal per 100 gram, protein 2,8 gram per 100 gram,
lemak 0,6 gram per 100 gram, hidrat arang 62,5 gram per 100 gram,
kalsium 74 miligram per 100 gram, fosfor 113 miligram per 100 gram, zat
besi 0,6 miligram per 100 gram, vitamin A 30 SI per 100 gram, vitamin B1
0,34 miligram per 100 gram, vitamin C 2 miligram per 100 gram.
Kulit bijinya mengandung phlobatannnin dan bijinya mengandung
albuminoid serta pati.
Komposisi
Expired
Masa kadaluarsa Minuman Sinom ini hanya 7 (tujuh) hari setelah tanggal produksi, karena bahan ini tidak mengandung pengawet.
Cara Penyajian
Bisa langsung diminum karena air sudah direbus, dan bisa
disajikan dengan es batu, atau bisa lebih segar apabila disimpan di
lemari es.
Rahasia Kesegaran
Made on order only, kami membuat hanya atas dasar pesanan, tidak
menyiapkan dalam jumlah banyak sehingga tidak ada minuman sinom atau
bandeng sapit yang tidak terjual. Ini juga menguntungkan pelanggan
karena pesanan yang diterima selalu segar dan baru.
kami tidak mencampur produk - produk kami dengan bahan
pengawet, pemanis didalamnyapun memakai gula asli tanpa campuran
pemanis, bisa dirasakan setelah merasakan produk kami
Air yang kami pakai menggunakan air yang dipanasi dengan mendidih sehingga sangat higienis untuk dikonsumsi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar